飲湯──調理體質由飲湯開始

作者:梁尹倩醫師
出版社:皇冠出版社
ISBN:9789882163782
出版日期:2015-07-17

把中醫概念融入生活，以日常飲食保健。從街市買來新鮮食材，即可配搭出快捷美味的保健湯水，為自己和家人調理身體，這就是最簡單、方便而有效增強體質的方法！

本書除了拆解很多人也不知道的中醫養生謬誤外，更列出 8 種體質類型，教大家為自己做一個簡單「起底」（分辨體質），學懂留意自己身體發出的訊號，按自己體質決定甚麼一定不能吃，甚麼可以多吃。

你屬於哪一類型體質？
氣滯體質－鬱悶型，精神抑鬱、多嘆氣
血瘀體質－熊貓眼型，膚色晦暗、嘴唇色深
痰濕體質－累贅型，身體圓潤，懶惰不願動，嗜甜食
濕熱體質－重體味型，臉與頭髮多油，體味重，多暗瘡
氣虛體質－陰聲細氣型，乏力不多言
血虛體質－白臉書生型，較虛弱，臉白
陰虛體質－乾燥型，飲多而不解渴，皮膚偏乾
陽虛體質－嚴重怕冷型，畏寒喜暖

本書針對八種不同體質，度身訂做了 61 個中英對照的美味保健湯水食譜，就算是入廚新手也能輕易做到。每星期飲用兩至三次，就能幫助你調理體質，改善健康問題！